馬や羊やヤギさんの保存食をつくる季節真っ盛り。
農場は大忙しです。
こちらは牧草を刈って、干して直径2メートル程の「牧草ロール」を作ったものです。
こちらに「ラップ」を巻きつけます。
ぐるぐる巻きにするわけです。
1個できました。
ぐるぐる巻きになった牧草ロールはこの中でゆっくり発酵して美味しい牧草に変身します。
秋~春の保存食となるわけです。
美味しい牧草になれ~
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アースドリーム角山, トンデンファーム
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