牧草ロール

馬や羊やヤギさんの保存食をつくる季節真っ盛り。

農場は大忙しです。

こちらは牧草を刈って、干して直径２メートル程の「牧草ロール」を作ったものです。

こちらに「ラップ」を巻きつけます。

ぐるぐる巻きにするわけです。

1個できました。

ぐるぐる巻きになった牧草ロールはこの中でゆっくり発酵して美味しい牧草に変身します。

秋～春の保存食となるわけです。

美味しい牧草になれ～